平成21年度ＡＬＴ中間期研修（異文化体験）（１月１５日）

2010年2月 4日 14:51 i-pal | コメント(0) | トラックバック(0)

国際交流の推進と外国語教育の充実を図るため、「語学指導等を行う外国青年招致事業（ＪＥＴプログラム）」により来日し、県下の小学校、中学校、高等学校で外国語指導助手として勤務している外国青年たちが、さぬきの郷土料理に挑戦しました。

香川県ではＡＬＴ中間期研修において、毎年、異文化体験を実施しています。今年は、元香川県明善短期大学長　川染　節江氏を講師に迎え、さぬきの郷土料理を含む3品の調理に取り組みました。

講師を務めてくださった川染先生。エネルギッシュでした。

神妙な表情で川染先生から作り方を聞くＡＬＴたち

まずは、巻き寿司。海苔にご飯を乗せて、具材を入れ、

上手にできました。

出来上がった巻き寿司を切るのはコツがいります。

食べやすい大きさに切って盛り付け。なますも完成して盛り付けをしました。続きは（その２）へ

trackbacks(0)

trackbacks URL: http://www.i-pal.or.jp/mt/mt-tb.cgi/730